Вопросы по питанию в детском саду

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:

• cвязаться с ответственным по организации питания в МАДОУ;
• предоставить в МАДОУ справку, подтверждающую и описывающую диету;
• написать заявление о предоставлении диетического питания;
• совместно с заведующим и шеф поваром аутсорсинговой компании обсудить меню для вашего ребенка.
  

Если у вашего ребенка есть заболевания, требующие специализированного питания, то вам необходимо:

• связаться с ответственным по организации питания в МАДОУ
• подойти в МАДОУ и предоставить справку, подтверждающую заболевание, и рекомендации, врача;
• написать заявление о предоставлении специализированного питания;
• совместно с заведующим и шеф поваром аутсорсинговой компании обсудить меню для вашего ребенка.

В соответствии с пунктом XV. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН
2.4.5.2409-08 — Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена. При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания разрешается проводить их замену на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены
продуктов по белкам и углеводам.